Pastafrola de membrillo
- 45 minutos
- Fácil
Ingredientes
Para la masa
- 100gr manteca
- 100 gramos de #AzucarVidoni
- 1 huevo
- Esencia de vainilla
- 250 gramos harina leudante
- 400 gramos dulce de membrillo
Para la masa
Cremar manteca y #AzucarVidoni
Agregar el huevo y la esencia e integrar todo
Colocar la harina leudante y formar un bollo
Envolver en film y llevar a la heladera
Espolvorear mesa y masa con harina
Con las 3/4 partes de masa estirar y forrar un molde
Poner encima el dulce de membrillo. Previamente a pisarlo ponerlo en el microondas 1 minuto
Hacer el enrejado con la masa restante. Pintar con huevo batido.
Llevar a cocinar en horno 190° 30 minutos o hasta que que el enrejado se torna de color dorado.
¡A disfrutar!
